今回はゆず庵で秋の贅沢コース(2021年)を食べた記事。
フェアが終わる前に来れて良かった😁
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ゆず庵、秋のフェア
前回もおいしかった秋の松茸フェア。
そろそろ終わりそうだけどなんとかフェア終了の前に来られて良かった😁
しかも今回は贅沢コース！
黒毛和牛や上寿司を楽しむぞ！
料理
お出汁はどうせ松茸かつおだししか使わないから今回は両方とも松茸かつおだしにしてもらった。
店員さんに聞いてみたら可能だとのこと。
ゆず庵、ありがとう！
お肉も野菜もたっぷり食べていくぞ！
黒毛和牛、熟成牛、牛タン
黒毛和牛はやっぱりおいしい😆
でも以外なことに熟成牛も意外と負けていない。
肉の脂の旨味を感じたいなら黒毛和牛しゃぶしゃぶ。
赤身肉のおいしさを感じたいなら熟成牛しゃぶしゃぶ。
そんな感じに食べ分けるといいと思う。
牛タンはしゃぶしゃぶなので薄い。
味自体はおいしいけど牛タンの食感が好きって人向けではないかも。
上寿司
全体的に普通。
食べ放題のおまけには良いけどこれをメインの目的にはする必要がない程度のおいしさ。
というか中トロは絶対中トロじゃないだろ😅
店員さんが普通のマグロ握りと間違えた可能性すらある。
野菜
どちらもフェアのおすすめ具材。
確かに合う。
でもえのきはもう少し小さく割いていて欲しいかな😅
私が料理する時でもまだ細かくしているぞ。
唐揚げ
今回も頼んでしまった唐揚げ。
ゆず庵の唐揚げはジューシーでおいしい😁
中華麺
今回の〆は中華麺。
そばじゃなくてこちらでもおいしい😄
さつまいもモンブラン
前回食べられなかったさつまいもモンブラン。
これもおいしい。
モンブランクリーム下にはサイコロカットされたさつまいもがたくさん！
栗丸ごとマロンクリーム大福
でもやっぱりこちらの栗丸ごとマロンクリーム大福の方が私の好み。
もっちりとした生地にマロンクリームと栗の甘露煮がおいしい逸品！
ごちそうさまでした！
まとめ
[blogcard url="https://www.shabu-yuzuan.jp/"]今回もおいしかった😆
15％オフクーポンをもらっていたのでお支払い金額は3722円。
paypayは使えないので支払いはクレジットカードで。
ゆず庵は大体三ヶ月ぐらいでフェアが切り替わるはずなので来月ぐらいには冬のフェアになるはず。
また寒ブリとかかなぁ。
私は寒ブリ大好きなので食べに行きたい。
あまり山口方面で仕事がないから少ないチャンスは逃さないようにしないと……。
以上、三十路のおっさんでした！
